ChocoChicken dibuat menggunakan adonan mengandung cokelat dan diklaim memiliki rasa benar-benar baru.
- Tim WowKeren
- Rabu, 22 Januari 2014 - 14:17 WIB
WowKeren - Berbagai kreasi nyeleneh telah dilakukan di bidang kuliner, misalnya membuat Cronuts alias croissants dan donat. Kali ini ada kreasi menarik yaitu ayam tepung yang memiliki rasa cokelat.
Sebuah restoran di California yang membuat perpaduan dua makanan paling populer di dunia itu, fried chicken dan cokelat. Dinamai ChocoChicken, cara pembuatannya yaitu mencelupkan ayam ke adonan yang diberi cokelat. Setelah itu ayam digoreng di minyak panas seperti biasanya.
Adam Fleischman, CEO franchise Umami Burger, mengaku rasa ayamnya benar-benar baru dan sulit dideskripsikan. "ChocoChicken benar-benar berbeda dibanding apapun yang ada di luar sana," ucap Adam.
"Ini bukan ayam goreng tradisional atau bahkan ayam yang dicelup ke cokelat," lanjutnya. "Ini adalah gaya baru ayam goreng yang hanya bisa dipercayai setelah dirasakan."
Meski terbilang unik namun ternyata tak semuanya merasa tertarik mencicipi. Ada yang menganggap terlalu aneh sehingga malah membuatnya tak berminat. Sedangkan lainnya mempermasalahkan faktor kesehatan karena kandungannya yang memicu diabetes.
(wk/)