Bir unik ini diberi nama Hvalur 2 dan terbuat dari kemaluan ikan paus yang diasap.
- Tim WowKeren
- Senin, 19 Januari 2015 - 12:56 WIB
WowKeren - Ada berbagai macam minuman unik yang dapat ditemukan di seluruh dunia. Salah satunya adalah bir dari Islandia yang terbuat dari kemaluan ikan paus yang diasap. Anda tertarik mencobanya?
Bir unik ini diberi nama Hvalur 2 dan dibuat di sebuah tempat pembuatan bir di Islandia yakni Steoji. Kandungan alkohol yang terkandung dalam Hvalur 2 sekitar 5,2 persen. Pemilik Steoji, Dagbjartur Arilusson, mengungkapkan bahwa bir buatan perusahaannya dibuat dari daging kemaluan ikan paus dan menggunakan metode kuno Islandia.
"Kami mengasap daging testis itu dengan metode kuno Islandia, dengan kotoran kering Domba, dan metode ini akan memberikan rasa yang benar-benar unik," kata Dagbjartur. "Kami terbiasa makan testis domba jantan, daging hiu, dan lemak ikan paus."
Meski sempat dilarang oleh badan kesehatan setempat, namun Dagbjartur mengklaim bahwa saat ini mereka telah memiliki semua izin yang diperlukan untuk menjual Hvalur 2. Ia juga menegaskan bahwa Hvalur 2 sangat sehat karena daging ikan paus dikenal rendah lemak.
Sementara itu, Komunitas Konservasi Paus dan Lumba-lumba sangat tidak menyetujui keberadaan bir unik ini. Hal ini dikarenakan produk tersebut dapat mengurangi populasi paus yang merupakan salah satu hewan langka di dunia.
(wk/)