WowKeren - Ilmuwan memang terus mengembangkan temuan-temuan baru untuk mempersiapkan kehidupan yang lebih baik di masa depan. Tak terkecuali tentang inovasi produk makanan yang ramah lingkungan.

Nah, beberapa temuan makanan masa depan ini bahkan sudah mereka tunjukkan ke publik lho. Dari yang makanan yang berbahan unik hingga makanan yang terlihat mustahil jika benar-benar ada. Penasaran apa saja makanan masa depan itu? Berikut ulasannya.

1. Gelembung Air Mineral

Selama ini, ilmuwan memang sedang meneliti bagaimana cara untuk mengurangi sampah jenis plastik, terutama bekas botol minum air mineral. Nah, untuk itulah mereka menciptakan gelembung air yang bisa di makan.

Gelembung air bernama "Ooho!" ini memang bisa dimakan seluruhnya. Kemasan air berbentuk bola ini terbuat dari rumput laut. "Ooho!" sempat menghebohkan dunia saat dipublikasikan pada April lalu. Yang jelas minuman ini sangat baik untuk menjaga lingkungan kita.

2. Es Krim Hitam Legam

Sebuah toko es krim di Los Angeles, Amerika Serikat, merilis produk es krim terbaru mereka. Es krim di Little Damage Ice Cream Shop ini menjadi viral di media sosial karena warnanya yang unik yakni hitam pekat. Es krim bergaya futuristik ini bercita rasa almond dengan paduan charcoal atau arang aktif.

3. Kopi Tak Berwarna

Tak hanya bola air dan es krim hitam, netizen juga sempat dihebohkan dengan inovasi kopi terbaru. Bagaimana tidak, jika biasanya kopi berwarna hitam, kopi yang satu ini dibuat berwarna bening layaknya air mineral.

Minuman ini dibuat menggunakan teknologi unik dan genius dari ilmuwan asal London. Kopi yang digunakan dalam minuman kemasan ini memang memiliki rasa kafein yang tinggi namun tak menyebabkan enamel pada gigi.

4. Burger Sayur Rasa Daging

Selain minuman, ada pula inovasi burger atau roti isi yang sangat unik. Bagaimana tidak, mereka membuat roti yang diisi sayur tapi memiliki aroma dan tekstur layaknya roti daging. Roti "Beyond Meat" ini mengandung protein dengan takaran wajar dan rasanya disukai oleh semua orang.

5. Poke, Hawaii

Makanan masa depan selanjutnya adalah Poke. Makanan ini dinilai sangat ramah lingkungan dan bisa dikonsumsi di masa depan dengan mudah. Poke terbuat dari ikan mentah, sayuran dan buah yang disajikan bersamaan.

Dari bahannya saja sudah sangat menyehatkan, ditambah lagi tak perlu waktu lama untuk memasaknya. Makanan ini sangat populer di Hawaii bahkan sudah tersedia di California dan New York.

6. Roti Ungu Untuk Membantu Pencernaan

Dilansir dari Oddity Central, roti ungu ini sengaja diciptakan oleh para ilmuwan dari National University of Singapore. Roti ini bisa dicerna 20 persen lebih lambat dari yang biasa karena mengandung banyak antioksidan.

Warna ungunya sendiri diambil dari ekstrak nasi hitam yang menjadi bahan utamanya. Produk ini telah diperkenalkan sejak Maret 2016 dan masih terus dikembangkan hingga kini.

7. Daging Hasil Rekayasa Sel di Lab

Kebutuhan konsumsi daging memang terus meningkat. Namun jumlah peternakan penghasil daging semakin menurun. Untuk itulah ilmuwan mengembangkan teknologi kultivasi jaringan otot sapi betina dan jantan.

Pada tahun 2013, daging sapi pertama telah berhasil dibuat. Kini para ilmwuan juga berhasil mengembangkan daging ayam hingga bebek. Meski tumbuh di lab, dagingnya sama enaknya dengan yang asli.

8. Makanan dalam Botol

Untuk masa depan, ilmuwan bernama Rob Rhinehart telah menciptakan pengganti makanan futuristik bernama "Soylent". Makanan dalam botol kemasan ini sengaja dibuat untuk memenuhi semua nutrisi kebutuhan gizi sehari-hari manusia.

"Soylent" pun disebut-sebut sebagai minuman yang mengandung semua nutrisi ini dibutuhkan oleh tubuh. Makanan futuristik ini disebut menjadi solusi bagi orang yang sibuk namun tetap ingin mengkonsumsi makanan sehat.

9. Bubuk Protein Skoop

Selain itu juga ada bubuk protein Skoop yang dapat mengatasi masalah susah tidur akut atau insomnia. Makanan ini diprediksi akan banyak dibutuhkan oleh orang di masa depan. Bubuk protein yang mengandung 9 gram protein nabati dan berbagai zat bermanafaat ini bisa diseduh layaknya minuman biasa. Minuman ini bisa memberi efek rileks dan meningkatkan kualitas tidur.

10. Keju yang Langsung Meleleh

Makanan futuristik yang tak kalah uniknya adalah Raclette. Makanan hidangan Swiss ini terbuat dari keju yang langsung meleleh saat dipotong di atas piring. Kini hidangan itu sedang nge-hits dan populer di New York.

Itulah beberapa makanan unik yang futuristik dan pas banget untuk dikonsumsi di masa depan. Dari segi penampilan dan keunikannya, deretan makanan itu bahkan sudah nge-hits banget. Dari 10 jenis makanan itu, mana yang jadi favoritmu? Berani coba?