Selain kaya serat yang baik untuk menurunkan berat badan, daftar makanan karbohidrat ini juga bisa membuatmu kenyang lebih lama.
- Tim WowKeren
- Senin, 22 Januari 2018 - 20:11 WIB
WowKeren - Karbohidrat menjadi sumber gizi utama yang dibutuhkan oleh tubuh. Karbohidrat akan dibakar oleh tubuh kita untuk menghasilkan energi yang kita dapatkan dari makanan.
Jika kamu sedang berusaha untuk menurunkan berat badan, tentu kamu harus memilih sumber karbohidrat yang tepat. Salah-salah tubuhmu bukannya langsing tapi tambah melar. Gak mau kan gagal cuma gara-gara salah makan?
Ini nih daftar makanan sumber karbohidrat yang baik dikonsumsi untuk menurunkan berat badan. Dibaca dan dipraktikkan ya!
Popcorn
Yahooo siapa yang gak bahagia ketika popcorn masuk dalam daftar makanan karbohidrat yang bisa turunkan berat badanmu? Selain enak, makanan ini gampang banget kamu temui di sekitarmu.
Setiap genggam popcorn yang kamu makan ini mengandung biji-bijian dan serat. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa orang-orang makan lebih sedikit kalori dan dilaporkan lebih merasa puas ketika mengemil popcorn daripada harus makan cemilan keripik kentang.
Kandungan lemak pada popcorn juga tidak banyak. Pada satu wadah besar, rata-rata hanya mengandung lemak sebanyak 1,5 gram dan 93 kalori. Selain itu, terdapat kandungan lain yang juga baik untuk tubuh yakni vitamin B, vitamin E, serat, magnesium dan juga antioksidan.
Buah Pir
Buah pir segar merupakan buah manis yang rendah kalori dan tinggi serat. Makanan satu ini jelas sangat cocok buat kamu yang sedang berusaha keras menurunkan berat badan. Selain itu, buah pir juga mengandung antioksidan dan flavanoid.
Sebuah studi mengemukakan bahwa orang dewasa yang makan setidaknya 30 gram serat perhari bisa kehilangan hampir 2,2 kg dalam setahun. Sedangkan buah pir berukuran sedang saja bisa mengandung 6 gram serat. Kandungan serat dalam buah pir ini lebih besar dari kebanyakan buah, bahkan pada buah apel.
Kacang Polong
Kacang polong ini bisa kamu temui dalam dua jenis, sebagai makanan atau sebagai cemilan. Kacang yang bisa kamu temukan dalam makanan, misalnya yang ada dalam sup atau tumis. Sedangkan yang bisa kamu temukan dalam bentuk cemilan, misalnya kacang polong beku atau kalengan yang sudah dikupas.
Nah, kacang polong ini punya banyak manfaat yang bisa bantu kamu menurunkan berat badan. Setengah cangkirnya menghasilkan 4 gram protein dan serat.
Selain bakal bikin kamu tetap kenyang, kacang polong ini juga merupakan sumber zink yang baik. Jadi, pilih kacang polong ini sebagai sumber karbohidratmu saat ingin diet ya.
Beras Coklat
Beras coklat adalah beras yang dibuang bagian sekam (kulit luarnya). Jika beras coklat terus dipoles, nantinya akan menjadi beras putih. Mengganti beras putihmu dengan beras coklat akan jadi pilihan yang tepat. Hal ini karena beras coklat masih mengandung banyak kandungan nutrisi yang belum dilucuti.
Beras coklat akan memberimu serat, magnesium, dan vitamin B-6 yang sehat. Selain itu, beras merah akan lebih mengenyangkanmu daripada beras putih. Jadi, kalau kamu tetap mau mengonsumsi nasi sembari mengontrol berat badanmu, kamu bisa beralih ke beras coklat ini.
Ubi Jalar
Kalau kamu memutuskan memilih ubi jalar sebagai sumber karbohidratmu, maka kamu sudah melakukan pilihan yang tepat. Meskipun satu bijinya mengandung sekitar 27 gram karbohidrat, tapi kamu jangan salah sangka dulu.
Ubi telah terbukti dapat meningkatkan hormon adiponektin yang membantumu mengatur gula darah. Nantinya, metabolisme dalam tubuhmu akan bisa bekerja secara efisien. Ubi jalar juga bebas lemak dan memiliki kalori yang lebih lebih sedikit daripada ubi putih.
Pasta Gandum
Makan pasta saat diet mungkin terdengar meragukan. Tapi kamu harus tahu kalau pasta yang terbuat dari gandum ini mengandunng banyak vitamin, mineral dan serat.
Pasta dari gandum ini dibuat dengan menggunakan semua bagian biji gandum. Jadi, kalau kamu makan pasta ini, kamu akan jadi cepat kenyang lebih lama dan gula darahmu akan terkontrol.
Cara masak pasta yang dianjurkan untuk menurunkan berat badan ini mudah saja. Ambil setengah cup pasta gandum, tambahkan minyak zaitun dan banyak sayuran. Mudah kan?
Oat
Oat sudah terkenal sebagai makanan yang dianjurkan bagi orang diet. Tidak terkecuali juga bagi kamu yang ingin menurunkan berat badan.
Karbohidrat kompleks dalam oat dinilai sangat mengenyangkan. Kamu bakal cenderung gak makan lagi setelah mengonsumsi oat ini.
Kalau kamu memilih oat sebagai makanan dietmu, kamu sebaiknya jangan gunakan oat yang instan dengan pemanis buatan ya. Sebaliknya, kamu bisa gunakan oat alami yang ditambahkan dengan kayu manis, mentega almond, atau satu sendok gula kelapa untuk menambahkan rasanya.
Kalau kamu bosan, kamu bisa juga tambahkan buah-buahan segar sebagai penambah rasa. Enak dan menyenangkan kan?
(wk/)