WowKeren - Ikan yang halus merupakan salah satu makanan yang tidak dianjurkan diolah menggunakan wajan besi. Kemungkinan besar, daging ikan akan menempel pada permukaan wajah sehingga merusak tekstur. Parahnya, masalah kalian akan berwarna coklat hingga kehitaman jika tidak hati-hati. Jenis ikan yang lembut seperti ikan dori, sementara salmon dan tuna tidak masalah lantaran dagingnya yang padat.