Beberapa penelitian sudah membuktikan bahwa tidak semua bahan makanan aman untuk dihangatkan dan dikonsumsi kembali karena alasan kesehatan. Bukannya bergizi, bisa-bisa makanan yang akan kamu lahap justru berbahaya bagi tubuh.
- Nov 18, 2019
WowKeren - Ayam termasuk bahan pangan yang paling banyak dikonsumsi dan dihangatkan kembali. Namun komposisi protein di dalam ayam akan menghilang atau menyebabkan masalah pencernaan jika dipanaskan kembali loh. Meski begitu, kalian tetap boleh memanaskan ulang daging ayam dengan cara yang tepat.
Ayam boleh dipanaskan namun harus dipastikan panas hingga ke dalam, jangan hanya dipanaskan luarnya saja. Gunakan api kecil dalam waktu singkat, angkat sekiranya ayam sudah cukup hangat. Atau salah satu tips untuk menghangatkan sisa ayam adalah dengan menggunakan microwave dan pastikan agar ayam tersebut bisa panas sampai ke bagian tulangnya sebelum dimakan.
(wk/putr)
