WowKeren - Mantan koki yang alih profesi sebagai seniman, Vipular Athukorale, ternyata bukan sekedar jago masak. Pria asal Belgrave, Leicester, Inggris itu berhasil mengasah kemampuannya membuat karya seni berbahan mentega.

Ia juga menggunakan pastri margarine karena bahan tersebut tak mudah meleleh dibanding mentega biasa. Yang menarik, Vipular tak hanya membuat satu bentuk saja seperti mobil tetapi bahkan satu adegan misalnya kisah dongeng pinokio, penampilan seniman jalanan di London atau aktivitas orang-orang di pasar.

Diakui oleh Vipular, ia belajar memahat dengan mentega sejak 30 tahun lalu. Walau sudah beberapa kali memenangkan penghargaan di Olimpiade Kuliner di Jerman, Vipular mengakui kalau memahat karya seni dari mentega atau margarine itu bukanlah hal yang mudah.

"Ini adalah pekerjaan yang sangat melelahkan karena aku harus benar-benar berkonsentrasi," ujarnya. "Tapi ini asyik. Aku bahkan punya satu ruangan kecil yang memang khusus dijadikan tempat untuk memahat. Dan sekali aku ada di sana, keluargaku tahu untuk tidak mengganggu sampai aku selesai."