WowKeren - Memasak makanan pedas memang kerap membuat bersin saat di dapur. Tapi jika melihat foto ini maka seberapa pedas masakan itu? Muhammed Karim hingga mengenakan masker gas saat memasak hidangan yang dinamainya Atomic Kick Ass.

Nama yang "seram" itu memang menawarkan tantangan bagi penggila makanan pedas. Atomic Kick Ass diklaim sebagai paha ayam paling pedas di dunia oleh Karim sebagai kreatornya. Bahkan saking pedasnya ia harus mengenakan masker gas saat memasak.

Masakan paha ayam itu memiliki skala pedas 12 juta Scoville atau berlipat-lipat dari semprotan merica polisi. Karim menyebut kekuatan rasa sausnya seperti "meletakkan setrika di mulutmu dan meninggalkannya di sana". Banyaknya efek yang bisa ditimbulkan oleh kekuatan pedas Atomic Kick Ass pun membuat Karim meminta konsumen tanda tangan perjanjian sebelum memakannya.

Mulai dari otot wajah kaku, gemetaran hingga pendarahan mungkin saja terjadi setelah makan paha ayam tersebut. Tak heran, pegawai di Bindi Restaurant ini dilatih untuk melakukan pertolongan pertama medis untuk mengatasi hal-hal tak diinginkan.

"Orang terakhir yang mencobanya berkeringat hebat sekujur tubuh. Dia menampar wajahnya sendiri dan tidak merasakan apapun karena syarafnya lumpuh," tutur Karim. "Tubuh akan terkena dampaknya yang dapat melumpuhkan wajah hingga 30 menit dan tubuh gemetaran."

Meski sudah sensasional pedasnya, namun tampaknya Karim belum puas. "Ibuku yang orang Bangladesh sedang menanam cabe bernama Hulk yang sebutirnya pedasnya 3 juta Scoville," imbuh pria berusia 34 tahun itu.