WowKeren - Berita gembira bagi pecinta pecel Madiun. Sebuah pincuk pecel yang dibuat sebesar 3,72 meter x 3,5 meter seberat 400 kilogram didaulat sebagai yang terbesar di dunia.

Pecel yang dibuat di halaman parkir Hotel Aston Madiun Jl Mayjend Sungkono itu pun berhasil memecahkan Rekor Lembaga Prestasi Indonesi-Dunia (Leprid), Minggu (26/4). Untuk membuatnya, dibutuhkan daun pisang sebanyak 50 kilogram, beras 150 kilogram, daging 70 kilogram, telur 25 kilogram, sayur dan lalapan 50 kilogram serta sambal pecel sebanyak 25 kilogram.

"Ini merupakan produk nasi pecel pincuk terbesar di dunia yang selama ini baru dibuktikan di Hotel Aston Madiun ini," terang Direktur Leprid, Paulus Pangka. Acara ini sendiri digelar untuk mempromosikan makanan khas Madiun yang jadi kreasi budaya lokal untuk diperkenalkan di mata nasional dan internasional.

"Bagi kami ini kegiatan sangat baik dalam rangka perdagangan bebas ASEAN," lanjut Paulus. "Kearifan lokal yang ada termasuk kuliner harus ditunjukkan dan diperkenalkan kepada dunia. Tujuannya agar dunia tahu seluruh daerah di seluruh pelosok Indonesia memiliki masakan khas yang bisa diandalkan sebagai bidang usaha perekonomian, termasuk pecel pincuk di Madiun itu."