WowKeren - Ada yang bilang zaman sekarang mencari makanan yang sehat nggak semudah dahulu. Sebab banyak kemasan yang nggak steril maupun penyajian olahan yang dipertanyakan kebersihannya. Makanan kemasan yang beredar di pasaran telah masuk pabrik dan diolah menggunakan mesin. Bisa jadi olahan itu ditambahkan bahan-bahan yang nggak sehat termasuk gula. Hal ini membuat kamu perlu beralih ke makanan yang lebih sehat.

Karena itu mulai sekarang lebih telitilah pada apapun yang kamu konsumsi. Berikut ini cara mudah menghindari gula yang bisa membuatmu semakin gemuk:

Hindari Makanan Kaleng

Sebuah studi baru dari University of Georgia menegaskan buah atau sayuran segar nggak selalu menjadi yang terbaik dalam hal vitamin dan mineral. Studi ini meneliti jumlah vitamin dan mineral pada delapan buah dan sayuran. Misal kembang kol, brokoli, kacang hijau, kacang hijau, bayam, jagung, blueberry dan stroberi.

Para peneliti membandingkan kandungan gizi dari buah dan sayur pada tanggal bahan-bahan itu dibeli, lima hari setelah pendinginan dan setelah beku. Analisis mengungkapkan, beberapa produk beku benar-benar memiliki jumlah vitamin C, vitamin A dan folat yang lebih tinggi dibanding yang buah dan sayur segar yang disimpan.

Kurangi Makanan Manis

Namun kamu yang punya masalah dengan berat badan dan berbagai penyakit kronis yang disebabkan oleh konsumsi gula berlebih. Sebaiknya mulai mengurangi makanan manis. Sebab, makanan manis mengandung zat yang bernama fruktosa, demikian menurut penulis buku I Quit Sugar, Sarah Wilson.

Berbeda dari zat gula seperti glukosa dan laktosa yang diproses menjadi energi yang dapat langsung digunakan tubuh, fruktosa dapat mengganggu hormon nafsu makan. Saat proses pengolahannya oleh hati, fruktosa akan disimpan sebagai lemak. Jangan heran kalau berat badan kamu cenderung naik. Ketika sudah terbiasa ngemil makanan manis, mungkin akan sulit untuk mengurangi konsumsinya. Untuk itu kamu bisa mencoba trik dari Wilson. Misalnya menikmati kudapan manis meski hanya untuk memuaskan rasa kepingin saja.

Makan Buah dengan Bijinya

Bagi kamu yang biasa mengonsumsi semangka tanpa biji, berhentilah. Mulailah mengonsumsi semangka beserta bijinya. Nggak hanya daging buahnya, biji semangka juga ternyata memberi banyak manfaat kesehatan. Bila mengonsumsi buah dengan biji kamu akan mendapatkan banyak rahasia sehat. Salah satunya mendapatkan sumber asam amino alami. Tubuh manusia membutuhkan asam amino untuk berbagai fungsi tubuh. Tubuh mendapatkan asam dalam bentuk asam glutamat dan tryptophan. Meskipun itu bisa didapat dari obat-obatan yang tersedia hari ini tapi dokter selalu menganjurkan untuk mendapatkan asam dari sumber alami. Biji semangka adalah sumber alami asam itu. Mengonsumsi biji semangka dapat meningkatkan sistem metabolisme, kesehatan seksual, dan sistem organ kardiovaskular.

Selain karena magnesiumnya, manfaat anggur juga sebagai penggelontor kotoran lantaran kandungan serat kasarnya yang berlimpah dalam kulit buah. Kemampuan anggur sebagai pembersih usus makin baik karena magnesium dan kandungan seratnya masih diperkaya dengan zat pencahar ringan yang terdapat dalam buah anggur. Demikian penegasan Dr. Bernard Jensen, penulis buku laris Eating Right for Health, Vitality and Longevity dalam bukunya yang lain yakni Food That Heal.

Naik Tangga Ketimbang Lift

Coba deh hitung, berapa banyak waktu yang kamu habiskan seharian duduk menatap layar? Bisa jadi hingga 8 jam layaknya waktu bekerja kamu. Situasi seperti itu dapat membahayakan kesehatan. Lama-lama sakit punggung, nyeri di bagian leher serta gangguan fungsi metabolis bisa semakin sering datang.

Untuk mengurangi potensi bahaya tersebut, kamu bisa naik turun tangga sebagai bentuk pencegahan. Hitung-hitung olahraga ringan supaya tubuhmu nggak terlalu kaku. Bahkan naik turun satu dua lantai saja sudah bisa membawa manfaat bagi tubuhmu lho.

Naik tangga memang lebih melelahkan daripada naik lift. Pernyataan tersebut benar adanya. Sebab naik-turun tangga adalah kegiatan fisik yang cukup intensif. Selain itu, entah kamu sadari atau nggak, karena keintensifannya ini, naik-turun tangga dapat membakar kalori lebih banyak dibandingkan dengan aktivitas jogging. Alhasil, metabolisme tubuhmu akan jadi lebih bagus. Apalagi kalau kamu membiasakannya setiap hari.

Coba Main Hula Hop

Nggak hanya bagus untuk menurunkan berat badan, hola hop ini memiliki banyak manfaat yang baik untuk kesehatan. Apa saja? Salah satunya adalah membakar kalori dengan cepat. Memainkan hula hop selama 10 menit di area perut dan pinggul dapat membakar 100 kalori. Jika dibandingkan dengan berjalan kaki, yang hanya mengurangi 210 kalori dan berjalan selama 30 menit dengan kecepatan 7km/jam. Tentu saja hula hop lebih kapabel dalam menurunkan berat badan.

Selain itu bermain hula hop bisa mengecilkan perut dan pinggang. Gerakan dan perputaran hula hop di sekeliling pinggang dan perut sangat membantu untuk menghilangkan lemak membandel. Ingin hasil yang lebih maksimal? Perhatikan diameter lingkarannya karena semakin kecil diameter akan semakin bertambah pula kesulitannya. Jangan lupa juga untuk mengganti arah putaran agar seluruh bagian tubuh bergerak secara merata dan seimbang.

Salad Sayuran untuk Makan Siang

Saat jam makan siang, kamu bisa mencoba salad yang tetap membuatmu tetap terhidrasi. Sayuran yang mengandung serat dapat memperlancar sistem pencernaan dan membuang racun-racun lewat kotoran. Tubuh tetap membutuhkan protein saat tidur untuk memaksimalkan pertumbuhan. Hal penting yang harus kamu kurangi adalah menu makanan berkarbohidrat. Kamu bisa memasaknya sendiri seperti dada ayam tanpa kulit yang dipanggang, merebus kentang, masak nasi merah dan tumis sayuran.

Perbanyak jenis sayuran dan buah dalam salad. Hal ini dikarenakan kandungan dalam setiap sayuran atau buah yang berbeda-beda sehingga untuk mendapatkan banyak manfaat vitamin dan mineral yang bervariatif. Pemilihan jenis sayuran dan buah yang berwarna seperti wortel, brokoli, paprika baik untuk varian sayuran salad. Kamu juga dapat menambahkan daun basil atau daun peterseli untuk mendapatkan meningkatkan rasa juga mendapatkan manfaat antioksidan yang terkandung pada kedua sayuran ini.

Nggak Usah Pakai Mayones

Jangan menggunakan saus atau dressing seperti mayones. Karena mayones memiliki kandungan lemak dan protein yang cukup tinggi sehingga nggak cocok untuk diet. Pilihlah dressing yang lebih baik seperti minyak kanoli atau minyak zaitun karena nggak memiliki kandungan lemak dan memiliki kandungan karotenoid yang baik untuk kesehatan tubuh.

Dalam satu sendok makan mayones, umumnya mengandung lebih dari 50 kalori. Pilihlah sushi tanpa mayones ataupun isian krim keju di dalamnya. Aslinya, sushi dibuat tanpa tambahan mayones ataupun krim keju. Sushi tanpa penggunaan krim membuatnya terasa lebih alami di lidah juga aman bagi diet kamu.

Selektif Minum Kopi

Kopi hitam biasanya dikonsumsi tanpa susu, krim atau gula. Kopi jenis ini sangat kuat dan sangat baik untuk meningkatkan energi. Secara umum, kopi hitam dibuat dengan menyeduh biji kopi dengan air panas. Kopi hitam memiliki beberapa manfaat kesehatan seperti mengurangi risiko kanker, mencegah penyakit saraf, kaya antioksidan yang bisa menangkal radikal bebas, baik untuk menangkal penyakit diabetes tipe-2, meningkatkan kesehatan jantung dan mencegah depresi.

Kopi bisa menyebabkan peningkatan berat badan. Namun jika mengonsumsi kopi hitam tanpa susu dan gula, kamu akan terhindar dari efek tersebut. Kopi hitam adalah pilihan tepat jika Anda tak ingin menambah berat badan. Dibanding kopi pahit, latte memiliki banyak penggemar karena bisa digambar. Latte pada dasarnya dibuat dengan mencampurkan kopi dengan susu. Meski begitu saat ini terdapat banyak jenis latte yang dipadukan dengan berbagai macam rasa seperti mocca, cokelat dan lainnya.

Latte diketahui memiliki manfaat kesehatan yang sama dengan kopi hitam. Namun kopi hitam dianggap lebih sehat karena nggak mengandung susu atau tambahan komposisi lainnya. Namun mengonsumsi terlalu banyak kopi latte setiap hari bisa menyebabkan penambahan berat badan.

Nge-gym ketimbang Nongkrong

Kamu yang yang tadinya malas berolahraga tiba-tiba ingin mencoba nge-gym? Wah itu sebuah permulaan yang baik bagi kamu. Nge-gym merupakan salah satu aktivitas yang bisa menjaga kesehatan dan kebugaranmu. Michael R. Bracko, EdD, FACSM, ketua American College of Sports Medicine�s Consumer Information Committee mengatakan bahwa olahraga bagaikan pil ajaib bagi kamu.

"Olahraga bisa benar-benar menyembuhkan penyakit seperti beberapa jenis penyakit jantung. Olahraga telah berdampak dalam membantu orang-orang mencegah atau pulih dari beberapa jenis kanker. Olahraga membantu orang yang menderita arthritis. Olahraga membantu orang-orang mencegah dan mengatasi depresi," tutur Michael.

Nggak dipungkiri lagi bahwa banyak orang yang rutin nge-gym mengalami penurunan berat badan. Tentu saja ini hanya terjadi jika aktivitas itu dilakukan dengan benar dan teratur. Namun bagi yang masih pemula, nggak perlu langsung menjalani jadwal yang berat.

"Sedikit apapun manfaat yang didapat dari aktivitas fisik akan mendorong turunnya berat badan dan Anda akan merasa lebih baik," ujar Rita Redberg, MSc, ketua American Heart Association�s Scientific Advisory Board untuk program Choose to Move.

Camilan Sehat

Ngemil merupakan salah satu aktivitas menyenangkan yang sering dilakukan oleh kebanyakan orang dalam mengisi waktu luang ketika bersantai. Bahkan kegiatan ini dikatakan sebagai aktivitas favorit. Ngemil idealnya dilakukan sambil nonton tv ataupun mendengarkan musik dan membaca. Karena dianggap sebagai kegiatan yang menyenangkan, aktivitas ngemil ini seringkali tidak bisa dilewatkan dan sulit untuk dihindari. Yang perlu diperhatikan dalam hal ini yaitu pemilihan makanan camilan yang sehat.

Ngemil memang menyenangkan namun hal ini nggak selamanya dianggap sehat jika nggak memperhatikan pemilihan jenis makanan. Sebab ngemil biasanya sangat identik dengan makanan ringan yang kandungan gizinya rendah seperti keripik, manisan, coklat, junkfood dan jenis makanan ringan lainnya. Makanan tersebut termasuk kategori makanan yang cocok untuk ngemil, akan tetapi bisa membahayakan kesehatan jika terlalu berlebihan. Jumlah dan jenis cemilan yang disantap pada waktu ngemil tentunya akan berpengaruh terhadap kesehatan Anda. Bahkan jika nggak memperhatikan kandungan gizinya maka sangat berisiko terhadap kenaikan berat badan.

Aromaterapi Untuk Hidup Sehat

Aromaterapi ini sudah bukanlah sesuatu yang asing lagi. Banyak yang memanfaatkan aroma terapi untuk membuat perubahan pada mood. Karena sifatnya yang membuat pikiran tenang maka pewangi yang satu ini cukup banyak digunakan. Sekarang yang beredar di pasaran yang cukup banyak adalah lilin aroma terapi.

Berbeda dengan lilin biasa jika dibakar maka kamu akan bisa mencium aroma terapi khusus yang menenangkan. Suasana pun akan berubah, kamu juga nggak perlu pergi ke tempat refleksi yang mahal untuk menikmati itu semua karena sekarang di pasaran sudah banyak beredar berbagai macam merek aroma terapi. Aromaterapi nggak hanya akan menciptakan wangi pada ruangan saja namun juga memiliki efek menenangkan dan menyembuhkan.

Misalnya lemon yang menjadi bahan aromaterapi. Siapa yang nggak mengenal buah lemon? Ini juga merupakan salah satu aroma dalam varian lilin aromaterapi. Aroma lemon mampu membantu sebagai anti depresi dan mengurangi pikiran stress. Juga bisa membantu meningkatkan mood, meringankan pikiran dan memberikan pikiran segar kembali. Sangat cocok bagi kamu yang sering stress karena masalah pekerjaan atau karena masalah rumah tangga.

Pilih Sup Ayam Sebagai Sajian Sehat

Sup merupakan salah satu menu makanan yang hampir dapat dijumpai di berbagai negara. Setiap negara memiliki jenis sup yang berbeda-beda. Namun ada satu jenis sup yang cukup familiar yakni sup ayam. Ya siapa yang nggak tahu sup ayam? Jenis sup yang satu ini sering dikonsumsi sebagian besar orang pada saat sakit atau pada saat menjalankan pola makan sehat.

Dalam semangkuk sup ayam terdapat potongan daging ayam dan beberapa jenis sayuran segar, seperti wortel, kol dan jagung. Oleh karenanya sup ayam dinilai sebagai salah satu jenis sup sehat untuk memenuhi pola makan sehat. Nggak hanya itu, sup ayam juga kerap dikonsumsi saat sakit karena memiliki banuak kandungan yang baik. Misalnya betakaroten yang terdapat pada wortel didalam tubuh akan diubah menjadi vitamin A. Studi telah memperlihatkan bahwa vitamin A memiliki efek positif pada sistem kekebalan tubuh bahkan asupan vitamin A diketahui dapat membantu menurunkan gejala dari berbagai penyakit yang disebabkan oleh virus maupun bakteri.

Selain itu, ada pula rempah-rempah yang digunakan untuk membuat sup ayam. Dalam rempah itu seperti bawang putih mengandung senyawa allicin yang berkerja sebagai antibiotik alami. Menghirup sup ayam hangat saat sedang sakit dapat membuat pernapasan menjadi lebih lega dan perasaan menjadi lebih baik.

Sebaiknya untuk kamu yang ingin hidup sehat hindarilah gula. Dengan begitu kamu akan terhindar dari diabet atau minimal berkurang gejala penyakit itu. Olahraga pun bisa kamu lakukan dengan menggunakan anak tangga ketimbang lift ketika akan bekerja.