Penasaran apa saja bahan makanan yang baik untuk dikonsumsi saat berbuka puasa? Berikut ulasannya.
- Tim WowKeren
- Sabtu, 27 Mei 2017 - 16:00 WIB
WowKeren - Saat bulan Ramadan, kalian pasti punya hobi baru nih tiap sore. Apalagi kalau bukan berburu takjil buat buka puasa. Saking hebohnya, kalian kadang nggak memperhatikan kandungan gizi yang diperlukan, asal kenyang dan enak.
Nah, ternyata biar puasamu bisa lancar hingga akhir bulan, kamu butuh memilih menu sehat saat berbuka lho. Kalau asupan gizi yang kamu perlukan terpenuhi, kalian pasti jadi nggak gampang sakit kan. Inilah menu yang kalian perlukan saat berbuka.
1. Kurma
Menu pertama yang bisa kalian santap saat berbuka apalagi kalau bukan kurma. Selain menjadi sunnah Rasul, kurma memang mengandung banyak manfaat yang baik untuk tubuh terutama bagi yang seharian menjalankan puasa.
Kurma sendiri banyak mengandung glukosa, fruktosa dan sukrosa dengan kandungan kalori yang rendah. Karena kandungan gula alami itulah kurma dapat dengan mudah mengembalikan energi yang hilang selama berpuasa.
2. Air Putih
Setelah menjalani puasa, otomatis tubuh akan mengalami dehidrasi. Nggak heran kalau tubuh menjadi lelah, sakit kepala dan sulit berkonsentrasi. Oleh karena itu sangat dianjurkan untuk meminum air putih dahulu saat berbuka puasa. Dengan mengonsumsi air putih yang cukup, maka cairan dalam tubuh yang hilang kembali normal.
3. Karbohidrat
Selain air putih dan kurrma, menu yang tak kalah pentingnya saat berbuka adalah karbohidrat. Baik berupa roti, nasi, kentang hingga beberapa jenis makanan berkarbohidrat yang lain. Dengan makanan berkarbohidrat, tubuh akan mendapat asupan energi yang sempat berkurang dari tubuh.
4. Sayur dan Buah-Buahan
Sayur dan buah-buahan juga sangat dianjurkan untuk dikonsumsi saat berbuka puasa. Pasalnya sifat buah dan sayur yang mudah dicerna oleh tubuh. Usahakan memilih makanan berserat yang banyak mengandung air ya.
Seperti yang diketahui, saat berpuasa lambung akan beristirahat dan mengecil sehingga enzim pencernaan dalam tubuh berkurang. Itulah sebabnya perlu makan makanan yang mudah dicerna agar lambung tidak kaget atau bekerja terlalu keras.
5. Protein
Selain karbohidrat dan serat, bahan makanan yang tak boleh terlewatkan saat berbuka puasa adalah protein. Protein ini bisa kalian dapatkan dari berbagai makanan jenis kacang-kacangan dan telur.
Selain mudah didapatkan, cara penyajian makanan berprotein juga terbilang sangat mudah dan variatif. Jadi nggak usah ragu ya buat menambahkan telur dalam menu berbuka puasamu.
6. Makanan yang Perlu Dihindari
Nah di antara makanan yang dianjurkan di atas, ada pula makanan yang perlu kalian hindari saat berbuka. Di antaranya seperti masakan yang digoreng termasuk gorengan, ayam goreng, hingga keripik kentang goreng. Hindari pula makanan berlemak tinggi.
Untuk minumannya, kurangi penggunaan gula yang berlebih. Meskipun akan terasa segar, usahakan untuk menghindari minuman dingin terutama yang berkafein seperti es teh dan kopi.
Itulah beberapa makanan yang perlu kalian konsumsi dan tak baik dikonsumsi saat berbuka puasa. Jaga pola makan agar ibadah puasa kalian bisa lancar hingga akhir ya.
(wk/)