Beras merah adalah biji-bijian beras yang tidak dimurnikan.Cara pengolahan beras merah hanyalah dengan melepaskan lambung di sekitar biji padi, sehingga masih memiliki kandungan nutrisi tinggi.
- Jun 18, 2019
WowKeren - Beras merah juga baik untuk menjaga kekebalan tubuh. Manfaat tersebut didapatkan lantaran mengandung vitamin, mineral dan fenolik. Dengan sistem kekebalan tubuh yang kuat, maka proses penyembuhan serta meningkatkan kemampuan tubuh untuk mengatasi berbagai infeksi.
Selain itu, kandungan antioksidan dalam beras merah membantu mengatasi kerusakan radikal bebas yang dapat menyebabkan penyakit serta mempercepat proses penuaan. Kualitas makanan yang lebih tinggi juga berperan penting untuk menjaga kekebalan tubuh tetap kuat dan sehat.
(wk/nris)
