Di Indonesia sendiri terdiri dari berbagai budaya dan pastinya kulinernya pun beragam. Di setiap daerah di Indonesia ternyata memiliki makanan khas Natalnya sendiri-sendiri loh. Penasaran apa saja?
- Dec 23, 2019
WowKeren - Makanan khas natal di Indonesia yang pertama berasal dari Ambon, namanya adalah sup ikan kuah kuning. Sup ikan ini biasa disajikan dengan papeda, makanan pokok masyarakat Ambon yang terbuat dari sagu. Namun, jika kalian tidak terbiasa makan papeda kalian bisa menyantap ikan kuah kuning ini dengan sepiring nasi putih hangat kok.
Biasanya sup ikan kuah kuning ini terbuat dari ikan tuna atau ikan muba. Ikan segar tersebut dimasak dengan kunyit dan kapur. Kuahnya sendiri terasa sedikit asam dan segar. Kalau suka pedas, tambahkan saja beberapa buah cabai rawit ketika memasak ikan kuah kuning ini.
(wk/putr)
