WowKeren - Satu lagi dodol yang menggunakan buah sebagai bahan pembuatannya. Di Sleman, Yogyakarta, dodol dibuat dari buah salak. Oleh-oleh yang satu ini memiliki aroma yang khas dan tentunya bisa menjadi opsi camilan bagi pecinta buah tropis yang satu ini.

Dodol salak dibuat dari buah salak yang sudah diriis tipis. Kemudian direbus dan dicampur dengan gula jawa, gula pasir, dan santan. Proses pembuatannya cukup memakan waktu bahkan mencapai sepuluh jam. Untuk menambah citarasa, adonan yang sudah kering akan ditaburi wijen sebelum dibungkus.

Wilayah Indonesia yang membentang dari Sabang sampai Merauke memang sebuah anugerah yang patut disyukuri. Berkat kondisi ini, kamu bisa menikmati berbagai macam kuliner khas dari masing-masing daerah, termasuk jajanan seperti dodol ini.

Selain dodol, kamu juga harus mencoba kuliner khas Indonesia lainnya. Karena Indonesia juga kaya nilai budaya maka jangan heran jika masing-masing kuliner khas memiliki nila sejarah tersendiri, ya!