WowKeren - Sudah menjadi rahasia umum jika salmon tak hanya lezat namun juga mengandung nutrisi tinggi yang sangat baik untuk tubuh. Tak ayal jika harganya pun jauh lebih mahal dibanding ikan laut lainnya. Menyajikan salmon di momen spesial keluarga bisa menjadi opsi yang tepat. Pada menu ini, salmon yang sudah dimasak disiram dengan saus chimichurri.

Chimichurri sendiri adalah saus mentah khas Argentina yang biasa dinikmati bersama daging panggang. Saus ini terbuat dari peterseli cincang halus, daun ketumbar, bawang putih cincang, minyak zaitun, oregano dan cuka. Saus ini biasanya dibuat dalam dua warna yakni merah dan hijau.