Tak hanya melalui media sosial, iklan di majalah maupun situs web populer ada kalanya juga memaparkan informasi tentang gizi dan kesehatan yang mungkin tidak sepenuhnya benar.
- Apr 6, 2021
WowKeren - Tak sedikit orang yang menghindari makanan mengandung karbohidrat dengan alasan takut gemuk. Faktanya, mengonsumsi karbohidrat dalam jumlah cukup yang tinggi serat, vitamin, dan mineral seperti biji-bijian dan kacang-kacangan justru bisa menyehatkan. Seperti diet Mediterania yang menekankan konsumsi buah, sayur, kacang, biji-bijian, dan lemak sehat.
Makanan-makanan tersebut banyak mengandung serat dan karbohidrat kompleks dengan indeks glikemik rendah. Meski demikian, makanan kaya karbohidrat seperti kue, kukis, minuman manis, dan roti putih harus dibatasi karena dapat meningkatkan penambahan berat badan dan risiko penyakit jika dikonsumsi secara berlebihan.
(wk/zodi)
