WowKeren - Menjelang perayaan Natal, 25 Desember, masyarakat dunia pasti telah bersiap-siap menyambut hari kelahiran Nabi Isa Almasih tersebut. Dan itu juga terjadi di China.

Untuk menyambut Natal, 80 koki handal di Hotel Shangri-la, Pudong, China, telah sukses membuat cake terpanjang di dunia dengan panjang 1.068 meter. Pengerjaan cake tersebut dikerjakan selama tujuh hari. Rekor tersebut berhasil mengalahkan Perancis yang sebelumnya membuat cake sepanjang 207 meter.

Sebagai bahan-bahannya, para koki tersebut membuatnya dari 904 butir telur organik, 1.045 kg tepung, 209 kg gula, 401 kg cokelat dan 34 kg vanilla Tahiti yang dicampur menjadi satu. Kerja keras para koki ini tak sampai di situ.

Untuk tahap finishing, mereka melibatkan 150 staf. Para staf membantu menempatkan cake tersebut di atas 156 meja dalam waktu 24 jam.

"Kami membuat cake spons, memanggangnya dan kemudian mendinginkannya. Kami membuat krim vanilla untuk isian dan menggulungnya. Kemudian, kami membuat cokelat beku dari resep rahasia kami," kata koki pastry Yusuf Karan yang terlibat dalam pengerjaan. "Kami menaruhnya di sekeliling cake dan kemudian menambahkan dengan permen serta taburan gula di atas cake."

Sebelumnya, tim di Hotel Shangri-La mengklaim hanya akan membuat cake Natal dengan panjang 888 meter. Namun saat pembuatan, mereka pun terpikir untuk membuat cake dengan ukuran lebih panjang.

Setelah merayakan kesuksesan mencetak rekor cake terpanjang di dunia, pihak hotel menjual cake tersebut pada pengunjung. Seluruh hasil penjualan akan disumbangkan untuk membantu perawatan kemoterapi bagi empat anak di Shanghai.

Berikut ini proses pembuatan cake Natal terpanjang di dunia: