WowKeren - Google Doodle kerap kali mengubah tampilannya untuk memperingati ulang tahun orang-orang penting di dunia. Jumat (22/1), Google kembali membuat animasi lucu untuk merayakan ulang tahun Wilbur Lincoln Scoville ke-151. Namun, siapakah sebenarnya Wilbur Scoville?

Wilbur Lincoln Scoville merupakan ahli farmasi asal Amerika yang berhasil menemukan ukuran untuk mengetahui tingkat kepedasan cabai. Ilmuwan yang sempat menjadi pengajar di Massachusetts College of Pharmacy and Health Sciences ini merupakan pelopor dari "Scoville Organoleptic Test".

"Scoville Organoleptic Test" adalah tes yang digunakan untuk memetakan berbagai tingkat kepedasan cabai dari seluruh dunia. Berkat penemuannya itulah Scoville dianugerahi penghargaan Ebert Prize dan menjadi salah satu ilmuwan terkenal di dunia.

Tidak hanya itu, penemuannya yang paling diingat tentu saja adalah satuan unit Scoville. Yaitu ukuran untuk menentukan jenis cabai yang pedas dan tidak.

Pada animasinya kali ini Google Doodle membuat tema sesuai dengan penemuan Wilbur Scoville. Animasi lucu itu merupakan games interaktif untuk mengetahui jenis cabai terpedas di dunia.

Melalui games itu diketahui jika paprika mempunyai tingkat kepedasan paling rendah. Sementara cabai terpedas adalah Bhut Jolokia (ghost pepper) dengan 855.000 - 2.2000.00 Scoville.