Selain batu, ternyata ada rahasia lain yang membuat daging ini terlihat begitu lezat.
- Tim WowKeren
- Rabu, 07 Desember 2016 - 15:32 WIB
WowKeren - Jika kalian berkesempatan berlibur ke Tiongkok, tentu tak lengkap rasanya jika tidak berwisata kuliner. Negeri Tirai Bambu ini menyajikan berbagai macam kuliner lezat yang sayang untuk dilewatkan.
Selain masakan pedas, Tiongkok juga memiliki berbagai sajian unik yang patut untuk dicoba. Salah satunya adalah daging sapi yang dibakar di atas batu. Kuliner yang biasa disebut Wagyu ini bahkan menjadi perbincangan netizen.
Dalam sebuah video yang diunggah oleh akun Instagram @foodie.munchies, Wagyu dibakar di atas sebuah batu dengan torch. Uniknya lagi, daging yang tak dibumbui ini dibakar diatas gunungan garam.
Gunung garam itu disebut-sebut sebagai kunci kelezatan Wagyu batu tersebut. Restoran yang menyuguhkan kuliner lezat ini dapat dinikmati dalam Sunday Pink Brunch, Whisk di Hotel The Mira, Hongkong.
"Inilah namanya daging Wagyu asli," tulis seorang netizen. "Ini terlalu tipis, seperti irisan lidah sapi ya," tulis netizen lain. "Sekarang aku membayangkan bagaimana aroma lezatnya," tulis yang lainnya lagi.
(wk/)
