WowKeren - Chef top Amerika, David Chang, akan menolak jika diminta mengonsumsi steak ikan paus. Berbagai kecaman memakan daging mamalia tersebut terus berlangsung. Akan tetapi, di beberapa negara seperti Jepang, Norwegia, dan Islandia, konsumsi daging paus masih terus ada.

Bukan hanya soal kecaman saja, daging ikan paus ternyata juga mengandung beberapa zat berbahaya jika dikonsumsi manusia. Daging mamalia raksasa itu disebut-sebut bisa saja mengandung level pestisida yang tinggi. Kemungkinan hal tersebut terjadi lantaran limbah pertanian atau juga kebocoran dari tempat penyimpanan limbah.

Tak hanya daging ikan paus, mantan juri Master Chef Australia itu juga menyarankan kita untuk jauh-jauh dari tiram Rocky Mountain. Bahan masakan tersebut kadang kala dibuat dengan testis mamalia, paling sering dari sapi jantan, banteng, babi atau juga domba.