Singkong merupakan bahan makanan yang banyak digunakan di beberapa daerah di Indonesia. Mulai dari sebagai bahan dasar jajanan hingga makanan pokok.
- Oct 5, 2018
WowKeren -
Kali ini bukan jajanan, tiwul merupakan makanan pokok pengganti nasi yang terbuat dari singkong. Tiwul digunakan sebagai makanan pokok oleh sebagian penduduk Indonesia pada masa penjajahan Jepang.
Tiwul dibuat dengan menggunakan singkong yang telah dikeringkan kemudian ditumbuk hingga menjadi tepung. Kemudian percikkan air sedikit demi sedikit lalu tumbuk lagi hingga menjadi butiran-butiran kecil. Lalu, kukus adonan dan tambahkan parutan gula merah. Tambahkan parutan kelapa dan tiwul siap dikonsumsi.
(wk/nris)