WowKeren - Warga Semarang pasti bangga banget dengan kuliner tahu gimbal, salah satu yang terkenal dari kota tersebut. Makanan ini memiliki bahan dasar tahu goreng dan bakwan udang. Kemudian ditambah dengan irisan kembang kol, lontong, telur, kubis dan disiram dengan saus kacang.

Nah, beralih soal nama. Kalian mungkin menyangka bahwa "gimbal" dalam nama kuliner ini berasal dari rambut. Tapi tebakan kalian salah. Gimbal merupakan sebutan untuk udang bagi orang Semarang. Udang atau gimbal akan dicampur dengan adonan bakwan sehingga menjadi bakwan udang. Masalah rasa enggak perlu khawatir, Semarang adalah surganya makanan enak!