WowKeren - Terong rupanya juga memiliki manfaat baik untuk melindungi otak. Hal ini dikarenakan terong memiliki kandungan polifenol dan antosianin yang ada di bagian kulitnya. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa antosianin atau nasunin yang ditemukan dalam terong tidak hanya bisa menangkal radikal bebas, tapi juga untuk melindungi lipid pada membran sel otak.

Selain itu, antosianin juga bisa melancarkan peredaran darah ke otak sehingga tetap menjaga fungsinya dengan baik. Menariknya lagi, kandungan antioksidan yang tinggi di dalam terong bisa memperlambat penurunan kemampuan kognitif otak yang umumnya terjadi seiring dengan pertambahan usia.