WowKeren - Makanan yang digoreng memang terasa gurih dan nikmat, tapi sebaiknya kamu hindari dulu karena dapat memicu naiknya asam lambung. Makanan yang digoreng notabene direndam dalam minyak panas yang cukup banyak sehingga mengandung banyak lemak jenuh hingga kolesterol.

Sebuah studi yang dipublikasikan di Alimentary Pharmacology and Therapeutics menyatakan bahwa kolesterol dari makanan yang digoreng memiliki hubungan erat dengan kondisi GERD. GERD sendiri dikenal sebagai penyakit pencernaan di mana asam lambung atau empedu mengiritasi lapisan dalam saluran makanan.

Penelitian tersebut menyebutkan bahwa orang yang mengkonsumsi lebih banyak makanan yang mengandung kolesterol dan asam lemak jenuh lebih mungkin mengalami gejala GERD daripada mereka yang tidak mengkonsumsinya.