Karena beberapa bulan lalu terdapat kasus daging babi yang dijual sebagai daging sapi, kita tentu harus berhati-hati sebelum membelinya. Untuk itu, WowKeren akan memberikan tujuh tips mudah mengenali daging sapi segar dan berkualitas.
- Sep 21, 2020
WowKeren - Bila Anda membeli daging di supermarket, memeriksa bagian kemasan adalah hal yang wajib dilakukan. Pastikan untuk memeriksa label sertifikat halalnya lalu lihat tanggal kadaluarsanya. Perhatikan tanggal pemotongan sapi dan batas konsumsi yang tercantum pada labelnya. Namun jika membeli dalam bentuk curah, label kadaluarsa biasanya tercantum pada kaca freezer, jadi harus Anda perhatikan baik-baik.
Bila membeli di pasar, jangan ragu untuk bertanya kepada penjual terkait waktu kadaluarsa daging yang dimaksud. Daging sapi sendiri dapat disimpan selama tiga sampai empat hari di dalam kulkas, sedangkan jika disimpan di dalam freezer, daging tersebut dapat bertahan selama 4-12 bulan.
(wk/eval)
