WowKeren - Butiran boba yang kenyal terbuat dari tepung tapioka olahan singkong. Singkong sebetulnya adalah makanan sehat yang mengandung vitamin B3 dan vitamin C. Sayangnya, penelitian dalam jurnal Bristol Medico-Chirurgical Journal menemukan, kandungan vitamin hilang selama proses pengolahannya. Oleh karena itu, boba pearl tidak memiliki nilai gizi yang bermanfaat bagi tubuh.

Selain itu, boba tidak memiliki kandungan serat yang cukup untuk membantu sistem pencernaan. Bila dikonsumsi terlalu banyak, partikel-partikel tapioka dapat menempel di dinding usus dan menyebabkan radang. Hal ini sudah dibuktikan dengan banyaknya orang yang dilarikan ke rumah sakit karena terlalu banyak minum bubble tea.