WowKeren - Makanan tentu jadi hal yang paling penting bagi setiap orang. Apalagi kalau kamu memang doyan makan dan hobi wisata kuliner. Mulai dari kuliner yang menggoyang lidah sampai makanan yang unik dan ekstrem.

Tapi mulai sekarang kamu wajib berhati-hati untuk memilih makanan ya. Ternyata ada banyak makanan primadona atau khas dari sebuah negara yang justru berbahaya buat kesehatan. Bahkan ada yang datang dari Indonesia lho. Penasaran? Berikut ulasannya.

1. Ikan Buntal

Buat kamu pecinta kuliner seafood, tampaknya harus berhati-hati sama ikan yang satu ini. Soalnya ikan yang mampu menggembungkan tubuhnya ini mengandung tetrodotoxin yaitu racun yang sangat mematikan.

Racun dari ikan ini mampu melumpuhkan syaraf dan membuat sesak nafas. Mengerikannya, proses kematian juga akan sangat perlahan dan menyakitkan. Di Jepang, ikan yang satu ini memang jadi primadona. Tentunya sudah diolah terlebih dahulu oleh koki ahli yang telah berpengalaman.

2. Katak Raksasa Afrika

Buat para pecinta kuliner ekstrem, tentu sudah nggak asing lagi dengan daging katak atau yang biasa dikenal swike. Tapi jangan sampai kalian memakan katak raksasa yang satu ini ya. Orang Kenya biasanya menjadikan katak Afrika ini sebagai hidangan spesial untuk acara-acara tertentu.

Namun ternyata katak muda jenis ini mampu mengeluarkan racun bila diolah dengan cara yang salah. Racun dari tubuh katak ini mampu menyebabkan gagal ginjal. Anehnya, meski sudah ada banyak korban berjatuhan, tapi warga Afrika masih tetap mengonsumsinya di acara spesial.

3. Ackee

Mungkin kalian agak sedikit asing dengan buah yang satu ini. Ackee merupakan buah nasional dari Jamaika dengan warna hijau untunk yang belum masak dan warna merah untuk yang matang. Buah ini kerap dijual di pasar meski dengan peringatan khusus.

Jika biji di dalamnya telah berubah menjadi hitam, itu artinya buah ini mengandung racun. Racun dalam buah unik ini mampu menyebabkan mual, pusing, bahkan muntah-muntah. Bukannya sehat, bisa-bisa jadi sakit kalau salah memakan buah ini.

4. Sannakji

Buat para pecinta drama Korea tentu sudah familiar dengan kuliner yang satu ini. Makanan khas Korea yang disebut Sannakji ini terbuat dari gurita muda yang berukuran kecil hingga sedang. Uniknya, gurita ini hanya dipotong-potong lalu disajikan dengan tambahan wijen dan bumbu sederhana.

Meski sudah dipotong, tentakel gurita terlihat masih bisa bergerak dan terus menggeliat. Hal itulah yang membuat sannakji berbahaya. Kalau tak dikunyah dengan benar, maka bisa menganggu di tenggorokan dan membuatmu tersedak hingga menyebabkan kematian.

5. Kerang Darah

Kalian tentu sudah nggak asing dengan kerang darah. Sesuai dengan namanya, kerang ini memang mampu menghasilkan hemoglobin dalam cairan merah yang dihasilkannya. Kerang yang satu ini sangat populer dan biasa dikonsumsi oleh warga Asia Timur dan Asia Tenggara.

Namun ternyata, kerang-kerang yang dikenal karena kelezatannya ini sudah dilarang peredarannya di Tiongkok. Otoritas di sana "mengharamkan" kerang yang satu ini karena mengandung banyak bakteri dan virus penyebab wabah hepatitis A, typhoid dan disentri.

6. Hakarl

Makanan berbahaya selanjutnya adalah Hakarl. Makanan ini berasal dari daging ikan Hiu Greenland yang telah difermentasi. Dagingnya diletakkan di bawah batu selama beberapa minggu dan digantung selama 3 bulan.

Fermentasi tersebut dilakukan dengan tujuan mengurangi racun yang terkandung di dalam ikan yang hidup di perairan dingin. Meski memiliki rasa yang khas, namun fermentasi daging ikan yang satu ini mengeluarkan aroma amonia yang kuat dan berbahaya.

7. Casu Marzu

Kalian mungkin asing dengan makanan yang satu ini. Cazu Marzu adalah salah satu jenis keju yang berasal dari daerah Sardinia, Italia. Namanya sendiri memiliki arti "keju busuk" dan dikenal sebagai keju belatung.

Namanya seperti itu karena keju ini memang dibuat dengan menggunakan larva dari lalat keju. Lalat akan bertelur di keju ini dan menghasilkan larva di sana. Tentunya casu marzu jadi sangat berbahaya karena dapat menyebabkan sakit perut, muntah-muntah, diare dan penyakit usus.

8. Echizen Kurage

Selain Sushi, masyarakat Jepang juga gemar mengonsumsi ubur-ubur raksasa atau yang dikenal dengan Echizen Kurage. Makanan ini menjadi primadona dan kuliner spesial di sana. Sayangnya, makanan ini ternyata sangat berbahaya bagi kesehatan dan mengandung racun mematikan.

9. Fesikh

Makanan berbahaya selanjutnya adalah Fesikh khas Mesir. Olahan ikan ini memerlukan waktu satu tahun sebelum benar-benar aman untuk disantap. Ikan ini biasanya difermentasi dengan garam. Namun bila garam yang digunakan tak sesuai, maka ikan akan terkontaminasi bakteri sehingga menjadi beracun untuk dimakan.

10. Singkong

Di antara makanan di atas, singkong juga masuk dalam daftar makanan berbahaya lho. Tapi kalian nggak perlu panik dulu. Soalnya singkong yang jadi primadona di Indonesia ini hanya beracun jika dimakan mentah atau disajikan tidak benar-benar matang.

Soalnya, zat yang terkandung dalam singkong akan bereaksi dengan enzim dalam usus dan berubah menjadi racun sianida. Untuk itu, pastikan dulu bahwa singkong yang kalian konsumsi benar-benar matang dan layak untuk dikonsumsi.

Itulah makanan yang masuk dalam daftar 10 makanan berbahaya. Nggak nyangka ya, bahwa makanan yang sebenarnya sangat populer itu memiliki bahaya yang besar apalagi jika salah mengolahnya. Jadi mulai sekarang, kalian harus lebih berhati-hati untuk memilih makanan ya.