Punya segudang manfaat, konsumsi makanan sehat seperti alpukat juga punya limit dalam sehari.
- Silmi Amalia Fidareni
- Selasa, 11 September 2018 - 13:48 WIB
WowKeren - Untuk menjaga kesehatan, kita perlu mengonsumsi makanan sehat yang diimbangi dengan olahraga yang cukup. Tidak melulu soal konsumsi makanan sehat semata, kita juga perlu tahu soal seberapa jumlah konsumsi yang baik untuk asupan tubuh.
Buah alpukat lama dikenal memiliki segudang manfaat. Di samping rasanya yang lezat, buah satu ini juga kerap dipilih menjadi menu berdiet. Namun, tak selamanya mengonsumsi alpukat bisa memberikan manfaat maksimal. Dengan jumalh konsumsi yang salah, kamu bisa berakhir mendapatkan masalah kesehatan serius, lho.
Memang benar bahwa alpukat merupakan buah yang mengandung banyak vitamin. Alpukat diketahui mengandung hingga 20 jenis vitamin dan mineral. Alpukat juga merupakan sumber lemak baik yang bagus dikonsumsi.
Akan tetapi, berdasarkan keterangan Carolyn Brown, seorang ahli nutrisi dari New York, konsumsi alpukat melebihi jumlah yang aman dalam sehari bisa memberikan kerugian. Brown menyarankan untuk hanya mengonsumsi setengah dari satu buah alpukat saja dalam sehari.
Dilansir dari Huffingtonpost pada Selasa (11/9), satu buah alpukat mengandung hingga 322 kalori dan 29 gram lemak. Jika kamu mengonsumsi satu buah alpukat utuh, kamu sudah memenuhi sekitar 44 persen dari asupan lemak harian yang direkomendasikan. Sementara itu, kamu sekaligus juga sudah memenuhi sebanyak 21 persen dari asupan lemak jenuh yang direkomendasikan, hanya dari sebuah alpukat saja, lho. Bayangkan, dalam seharian kamu tak lagi bisa makan banyak jika sudah mengonsumsi 1 buah alpukat utuh.
"Kamu sebenarnya bisa berlebihan dalam mengonsumsi makanan sehat," ujar Brown. "Akan tetapi, dibutuhkan adanya variasi kecil karena tubuhmu juga membutuhkan nutrisi lain yang tidak ditemukan dalam alpukat, seperti protein dan karbohidrat.
Di sisi lain, konsumsi alpukat yang berlebihan juga bisa menyebabkan sindrom alergi oral. Meskipun jenis alergi buah tersebut tidak terlalu berbahaya daripada alergi lain, namun itu bisa memberikan rasa tidak nyaman dan gatal di mulut dan tenggorokanmu. Jika berlanjut, alergi ini bisa menyebabkan pembengkakan tenggorokan, demam, dan berbagai hal parah lainnya.
Gejala sindrom alergi oral biasanya muncul langsung setelah kontak dengan beberapa buah atau sayuran. Untuk menghindari ini, kamu bisa mengakalinya dengan memasak atau memanaskannya sebentar. Lebih penting daripada itu, jika kamu masuk menjadi salah satu penggemar alpukat, ingat untuk hanya mengonsumsi setelah dari satu buah alpukat saja sehari.
(wk/silm)