WowKeren - Jika mendengar kata tortilla, yang terlintas dalam pikiran adalah lembaran tipis yang terbuat dari jagung giling atau gandum. Namun, berbeda dengan tortilla dari Spanyol. Kuliner yang biasa disebut dengan tortilla espanola ini sangat populer di negara asalnya. Apalagi cara membuatnya mudah.

Tortila espanola terbuat sayuran, seperti kentang, bombai, tomat dan paprika yang dipotong kecil-kecil kemudian dicampur dengan telur. Bahan tersebut kemudian dibumbui dengan minyak zaitun, garam dan merica. Secara konsep, kuliner satu ini seperti omelette alias telur dadar. Tortila espanola bisa kalian buat sendiri di rumah sebagai variasi makanan vegetarian agar tidak bosan.