Menu vegetarian sendiri rupanya sudah ada sejak dulu, lho. Ini dia makanan yang cocok untuk vegetarian dari banyak negara, termasuk Indonesia.
- Jan 23, 2019
WowKeren - Lumpia merupakan jajan yang banyak di jual di pasar tradisional. Jajanan satu ini cocok dinikmati para vegetarian karena memiliki isian sayuran. Lumpia yang paling khas berasal dari Semarang dengan bahan dasar rebung, daging ayam, udang ebi dan telur yang kemudian dibungkus dengan kulit lumpia.
Nah, para vegetarian enggak perlu khawatir, lumpia kini banyak dijual dengan isian sayuran saya seperti kentang, wortel dan rebung. Bahan tersebut kemudian ditumis bersama dengan bumbu khas sebelum dibungkus. Tak lupa diberi potongan telur rebus agar menambah cita rasa.
Bagi kalian para vegetarian di Surabaya yang kesulitan menemukan restoran khusus vegan, coba simak di sini. Selain itu, berikut ini terdapat kuliner Indonesia yang punya kembaran di luar negeri, intip di sini.
(wk/nris)