Sekoteng, Minuman Hangat Yang Berasal Dari Perpaduan Tradisi Tiongkok dan Jawa
Kuliner

Indonesia memiliki banyak minuman khas yang nikmat dan segar. Di antaranya, juga ada beberapa yang berkhasiat baik untuk tubuh. Mau tahu apa saja itu? Simak artikelnya berikut ini.

WowKeren - Jawa Tengah juga memiliki minuman khas yang bernama Sekoteng. Minuman ini sendiri merupakan peranakan dari tradisi Tiongkok dan Jawa.

Minuman ini memiliki rasa hangat yang sangat terasa saat di perut. Rasa hangat ini berasal dari gula merah dan jahe yang sudah direbus. Karena itu, masyarakat Jawa menyebutnya "nyokot weteng" atau "menggigit perut".

Sekoteng sendiri berasal dari bahasa Hokkian, yakni Su ko thung atau si guo tang yang artinya sup empat buah-buahan. Di Indonesia sendiri, sekoteng terdiri dari berbagai macam isian. Mulai dari kacang hijau, kacang tanah, potongan roti dan pacar cina.

(wk/eval)

You can share this post!

Related Posts