Ikan salmon memiliki banyak sekali nutrisi baik yang bermanfaat untuk kesehatan. Namun jika tidak dimasak dengan benar, kandungan gizinya akan berkurang atau bahkan hilang. Karena itulah, sebaiknya simak 7 tips ini untuk memasak ikan salmon.
- Dec 26, 2019
WowKeren - Di antara cara mudah untuk memasak ikan salmon adalah dengan merebusnya. Sebab kamu hanya harus menenggelamkannya ke dalam panci berisi air dan merebusnya selama 10 menit atau hingga matang. Teknik ini akan membuat tekstur daging salmon jadi jauh lebih lembut dan lunak.
Yang harus kamu perhatikan, gunakan sedikit air untuk merebus salmon tapi tetap usahakan agar dagingnya terendam air. Hal ini perlu dilakukan untuk mencegah daging salmon hancur saat diolah karena teksturnya yang terlalu lunak. Saat memasaknya kamu bisa menambahkan beberapa bahan pelengkap seperti asparagus, salad kentang dan sebagainya. Dengan demikian, sup ikan salmon yang kamu masak akan lezat dan tetap sehat.
(wk/eval)
