Saat mengkonsumsi buah-buahan, kebanyakan orang akan membuang bagian bijinya. Padahal beberapa jenis buah memiliki biji yang bisa dimakan dan mengandung banyak gizi baik untuk tubuh.
- Jan 27, 2020
WowKeren - Serupa dengan biji durian, biji nangka juga memiliki sejumlah nutrisi baik bagi tubuh. Di antaranya adalah protein, karbohidrat, serat, vitamin A, C dan B, kalsium, seng serta fosfor yang sangat berkhasiat. Salah satunya adalah untuk meningkatkan kesehatan mata.
Selain itu biji nangka juga memiliki sejumlah manfaat menakjubkan, seperti membantu memberi energi pada tubuh, mengontrol rasa lapar, menurunkan kadar gula darah, meningkatkan pencernaan dan sensitivitas insulin. Seperti halnya dengan biji durian, jangan pernah mengkonsumsi biji nangka dalam keadaan mentah. Lebih baik rebus atau panggang terlebih dahulu sebelum mengkonsumsinya.
(wk/eval)