Salah satu hal produktif yang bisa dilakukan saat menjalani karantina di rumah adalah memasak dan mencoba berbagai resep baru. Bagi kamu yang bingung ingin masak apa, tak ada salahnya mencoba 7 resep makanan olahan tahu berikut.
- Apr 16, 2020
WowKeren - Steak daging sudah biasa, tapi apa kamu pernah memakan steak tahu? Kalau belum, coba buat sendiri di rumah. Bahan yang dibutuhkan antara lain 150 gram tahu, 1 sendok teh jinten, seperempat sendok teh lada, 1 sendok teh cabai bubuk, seperempat sendok teh bawang putih, seperempat sendok teh garam, 2 sendok makan minyak, 1 sendok teh kecap hoisin dan asin, 1 seledri serta 1 sendok teh daun bawang.
Pertama-tama ulek jinten hingga halus lalu campur dengan garam, lada, cabai dan bawang putih bubuk. Setelah itu campurkan kecap asin, kecap hoisin dan minyak. Lalu oleskan campuran jinten ke tahu hingga rata. Panaskan wajan yang sudah diberi minyak lalu masak tahu. Selagi tahu dimasak, oleskan campuran kecap ke tofu menggunakan kuas. Kemudian masak masing-masing sisi hingga kecokelatan lalu taburi dengan seledri dan daun bawang. Steak tahu buatan sendiri siap dinikmati.
(wk/eval)
