Banyak orang yang tidak kuat mengonsumsi cabai meski menyukai rasa pedas. Untuk itu, berikut beberapa alternatif bahan pengganti cabai yang cocok untuk para pencinta sensasi pedas, namun kurang suka dengan cabai.
- Oct 3, 2020
WowKeren - Jahe menjadi salah satu rempah yang bisa kalian gunakan menjadi pengganti cabai karena memiliki cita rasa yang menghangatkan. Jahe juga memiliki aroma khas yang bisa menyegarkan hidung. Jahe mengandung komponen khas yang sangat baik untuk kesehatan, yaitu gingerol. Komponen inilah yang bertanggung jawab atas sebagian besar manfaat yang bisa kalian dapatkan dari mengonsumsi jahe.
Jahe dikenal luas bisa membantu meredakan mual. Baik itu mual akibat mabuk laut, kehamilan, kemoterapi, hingga operasi, mengonsumsi jahe dinilai bermanfaat untuk meredakannya. Jahe juga dianggap bisa meredakan gejala flu dan pilek. Rempah ini pun dinilai memiliki peran dalam melindungi sistem pernapasan kita dari kerusakan.
(wk/putr)
