Membekukan makanan sering digunakan untuk menyimpan sisa makanan agar tetap awet. Banyak hal yang harus diperhatikan sebelum menyimpan makanan di freezer mulai dari cara menyimpan hingga jenis makanannya.
- Oct 16, 2020
WowKeren - Menyimpan daging mentah di freezer memang sangat dianjurkan untuk menjaga kualitas. Namun, hal ini enggak berlaku pada daging yang sudah dimasak atau daging matang. Kalian tidak dianjurkan untuk menyimpan daging matang ke dalam freezer.
Hal ini dikarenakan daging matang bisa menyebabkan bahan makanan lain yang berada di dalamnya akan rusak. Kondisi ini disebabkan daging matang sudah melalui proses pengolahan dengan berbagai bumbu masak, sehingga rentan terkontaminasi bakteri. Menyimpannya justru akan membuat kualitasnya menurun dan cepat membusuk.
(wk/putr)
