WowKeren - Mungkin sebagian kalian tidak familiar dengan talas. Namun, talas mampu menjadi pengganti nasi karena kandungan terbesarnya adalah karbohidrat dan protein. Bahkan protein di dalamnya lebih tinggi dari singkong dan ubi jalar. Kandungan Indeks Glikemik di dalamnya juga cukup rendah, lho.

Talas disarankan sebagai pengganti nasi karena komponen karbohidratnya yang berupa pati mudah dicerna. Selain itu, manfaat talas juga cukup besar untuk mencegah resiko gangguan jantung dan tekanan darah tinggi.