WowKeren - Bawang putih merupakan bumbu dapur yang dikenal memiliki banyak manfaat. Mulai dari mengobati cacingan, sakit tenggorokan, sakit gigi, ambeien dan masih banyak lagi. Bawang putih juga sudah banyak digunakan untuk mengawetkan makanan.

Kandungan allicin di dalam bawang putih rupanya sangat efektif untuk mematikan gram positif dan gram negatif. Bawang putih juga bersifat antimikroba E.coli, segella sonneu staphylococcus dan aerogenes. Tak hanya itu, bawah putih juga dapat bermanfaat untuk mengurangi jumlah bakteri aerob, kaliform dan mikroorganisme lain sehingga makanan lebih awet.