Anak-anak cenderung tidak menyukai sayuran, padahal kandungan nutrisinya sangat bermanfaat untuk tumbuh kembang mereka. Karena itulah penting untuk membiasakan anak-anak makan sayuran sedini mungkin.
- Eva Lestari
- Senin, 08 Juni 2020 - 15:35 WIB
WowKeren - Setiap orangtua pasti menginginkan kebutuhan gizi buah hatinya selalu terpenuhi, mulai dari vitamin, mineral hingga serat. Kandungan yang baik untuk tumbuh kembang anak ini banyak terdapat dalam sayuran hijau.
Sayangnya, anak-anak biasanya tidak begitu menyukai sayuran. Karena itulah membuat anak menyukai sayuran kadang menjadi tantangan tersendiri bagi orangtua. Bahkan tidak sedikit orangtua yang mengancam anak agar mau makan sayur. Padahal semakin diancam atau dipaksa, anak-anak akan semakin enggan memakan sayuran.
Karena itulah orangtua sebaiknya menggunakan berbagai cara yang ramah dan menyenangkan jika ingin si kecil menggemari sayuran. Tak perlu sampai memberikan tekanan pada mereka agar mengkonsumsi makanan sehat. Penasaran bagaimana caranya? Simak informasi selengkapnya berikut ini.
(wk/eval)1. Kenalkan Sayuran Pada Anak Sedini Mungkin
Agar anak terbiasa makan sayur, Anda perlu membiasakannya sedini mungkin. Kenalkan sayuran pada anak saat mulai MPASI (Makanan Pendamping ASI). MPASI biasanya diberikan ketika anak menginjak usia 6 bulan atau 180 hari. Di 14 hari pertama, mereka akan akan mencoba ragam menu tunggal terlebih dulu untuk mengenal rasa. Setelah melewati fase itu, mereka akan masuk ke dalam menu empat bintang yakni menu yang terdiri dari karbohidrat, protein hewani, protein nabati dan sayuran.
Di fase inilah momen yang tepat bagi Anda untuk mengenalkan sayur pada menu makanannya. Misalnya Anda bisa memberikan mereka wortel atau labu siam yang telah dikukus dan disaring. Anda juga bisa membuat menu MPASI lainnya yang terdiri dari kombinasi sayuran yang bervariasi. Dengan begitu, si kecil bisa mengenal rasa dan tekstur sayuran sejak dini. Sehingga saat tumbuh besar ia sudah terbiasa dalam mengkonsumsi sayuran.
2. Beri Contoh dan Jangan Pernah Menyerah
Sudah menjadi tugas orangtua untuk memberikan contoh yang baik kepada anak, termasuk dalam menerapkan pola konsumsi makanan sehat sejak dini. Anak-anak adalah peniru ulung, karena itu sebaiknya selalu tambahkan sayuran dalam menu harian keluarga Anda. Bila perlu, Anda bisa menunjukkan ekspresi bahagia saat memakan sayur di depan mereka. Dengan begitu, anak-anak akan lebih tertarik untuk makan sayur.
Jika mereka belum juga tertarik untuk makan sayur, sebaiknya jangan pernah menyerah dan teruslah berusaha. Tidak mudah memang untuk membuat mereka menyukai sayuran sebab anak-anak membutuhkan waktu dan perlu mencoba makanan baru berulang kali sebelum menyukainya. Penelitian menunjukkan bahwa dibutuhkan 10 atau lebih percobaan sampai anak dapat menerima dan menyukai makanan baru.
3. Ajak Mereka Memilih Sayur dan Mengolahnya Menjadi Masakan
Tips berikutnya yang bisa Anda lakukan adalah dengan mengajak si kecil berpartisipasi aktif dalam memasak sayuran. Usahakan untuk tidak memutuskan semuanya sendiri, kalau bisa tanya anak Anda tentang sayur apa yang ingin mereka makan. Begitu pula saat mengajak anak belanja, bebaskan mereka memilih sendiri sayuran yang menarik perhatiannya.
Setelah itu, libatkan mereka saat Anda memasak sayuran di dapur. Beri mereka tugas ringan yang menyenangkan dan tidak berbahaya. Seperti mengupas bawang putih, memetik bayam, mencuci sayuran atau sekedar mencicipi makanan. Dengan begitu, anak-anak akan lebih termotivasi untuk makan sayuran karena mereka merasa turut andil dalam proses memasaknya.
4. Kreasikan Masakan Sayur dengan Berbagai Bentuk yang Menarik
Anak-anak biasanya menyukai sesuatu yang menarik, mereka suka bermain dan berandai-andai. Karena itulah, sebaiknya kreasikan sayuran menjadi makanan dengan bentuk lucu dan unik untuk menarik minat mereka. Dengan begitu, menu sayuran akan terlihat lebih menarik sehingga membuat mereka tergoda untuk memakannya.
Untuk melakukannya, Anda perlu berkreasi sekreatif mungkin. Misalnya Anda bisa membentuk wajah badut yang terdiri dari sayur, daging ayam dan bahan-bahan lainnya. Anda juga bisa membentuk hewan, tumbuhan maupun karakter kartun favorit mereka. Agar mereka lebih tertarik, Anda juga bisa mengajak mereka bermain untuk memakan sayuran. Misalnya, minta mereka pura-pura menjadi seekor dinosaurus yang harus memakan pepohonan. Setelah itu Anda bisa membentuk brokoli menjadi pepohonan agar mereka mau memakannya.
5. Padukan Sayuran dengan Makanan Favorit Anak
Anak-anak biasanya cenderung menyukai makanan tertentu misalnya pizza, sosis, ayam, daging dan sebagainya. Tapi mereka mungkin tidak suka makan sayur yang direbus atau dikukus karena rasanya yang hambar. Tapi jika Anda memadukan sayuran dengan makanan favorit mereka, hasilnya mungkin berbeda. Sebab anak-anak akan lebih tertarik untuk makan sayuran.
Anda bisa membuat pizza yang diberi toping potongan sayur dan keju, atau membuat sup lezat yang terdiri dari sayuran dan bakso, sosis atau daging ayam. Selain itu, Anda juga bisa memberikan saus keju dan yoghurt sebagai pendamping menu sayuran yang direbus atau dikukus. Dengan begitu, si kecil akan lebih tergoda untuk memakan sayuran.
6. Jangan Pernah Memaksa Mereka
Salah satu kesalahan orangtua dalam membuat anak memakan sayuran adalah dengan melakukan pemaksaan. Pasalnya, paksaan itu hanya akan menimbulkan pengalaman makan yang negatif bagi anak-anak. Akibatnya, mereka akan terus mengaitkan sayuran dengan perasaan negatif dan pengalaman tersebut akan terus melekat dalam benaknya.
Alih-alih memaksa dan menekan si kecil, sebaiknya jelaskan manfaat mengkonsumsi sayuran pada anak dengan sebaik mungkin. Beri mereka pemahaman dengan menghadirkan cerita yang menarik agar mereka lebih antusias. Dengan begitu, mereka tidak akan tertekan dan bersedia makan sayur dengan kesadarannya sendiri.
7. Beri Pujian atau Hadiah Jika Mereka Memakan Sayuran
Agar anak semakin semangat makan sayur, sebaiknya berikan mereka apresiasai dalam bentuk pujian atau hadiah. Puji si kecil setiap kali mereka mengkonsumsi atau menghabiskan sayuran. Sesekali berikan mereka hadiah agar lebih termotivasi lagi. Dengan begitu, anak-anak akan terbiasa makan sayur secara perlahan sejak dini.
Demikian tujuh tips yang bisa Anda lakukan untuk membiasakan anak-anak makan sayuran. Simak juga artikel ini untuk mengetahui cara mengatasi anak yang kecanduan gadget. Selain itu, Anda juga bisa menyimak artikel ini untuk mengetahui berbagai kegiatan seru yang bisa dilakukan bareng anak selama mereka libur di rumah karena wabah Corona.
