Ada dua jenis kubis yang tersedia, yakni kubis yang berdaun hijau dan kubis yang berdaun ungu. Kubis dengan daun berwarna mencolok ini bahkan disebut lebih sehat dibanding kubis biasa loh.
- Oct 17, 2020
WowKeren - Bukan rahasia lagi jika kubis ungu merupakan sayuran dengan kandungan K dan C yang tinggi, demikian dengan antioksidannya. Selain itu, kubis juga mengandung zat mangan, serat dan vitamin B6. Kandungan karbohidrat yangrendah tentunya sangat membantu bagi penderita diabetes.
Kubis ungu juga berfungsi mencegah diabetes gestational. Kandungan serat yang tinggi dalamnya dapat mengontrol gula darah, sehingga mengurangi risiko diabetes gestasional pada wanita hamil.
(wk/putr)
