Tahu Campur Pak Kahar
Kuliner

Surabaya dikenal dengan kota yang memiliki segudang kuliner malam hari yang dapat memanjakan lidah karena rasa khas dan melegenda.

WowKeren - Terletak di Jalan Embong Malang No. 78 Genteng, tahu campur ini begitu melegenda dan dianggap paling familiar di lidah masyarakat Surabaya. Untuk mencicipi kuliner satu ini kalian harus siap mengantri pada jam 5 sore tepat saat warung tersebut buka. Kuah yang disajikan begitu melekat dengan aroma kaldu sapi yang menggoda selera.

Dengan harga tiap porsinya Rp 17 ribu, tahu campur Cak Kahar ini menyajikan daging sapi yang empuk dan bumbu petis manis. Dalam satu piring terdapat beberapa potongan daging sapi yang cukup besar, otot sapi kenyal yang tak kalah nikmat, mie kuning, tahu, lentho dan kerupuk udang.

Meskipun terkesan kental dengan bumbunya, tahu campur ini tidak enek karena adanya sayur selada dan tauge. Semakin menambah cita rasa jika disajikan dengan perasan jeruk nipis serta sambal.

(wk/Kres)

Follow Berita WowKeren.com di Google News

You can share this post!