Jika dimasak dengan cara yang salah, sayuran bisa kehilangan semua nutrisi dan vitaminnya. Karena itu, penting untuk mengetahui beberapa cara memasak sayuran dengan benar agar menghasilkan rasa yang lezat namun tetap bergizi.
- Dec 19, 2019
WowKeren - Ada banyak orang yang memilih cara presto untuk memasak sayuran. Hal ini disebabkan karena memasak sayuran dalam tekanan tinggi bisa menyingkat waktu memasak, sehingga sayuran tidak akan kehilangan banyak nutrisinya.
Namun cara ini juga memiliki kendala, karena jika dipresto terlalu lama sayuran akan lembek. Karena itu sebaiknya pisah sayuran berdasarkan jenisnya (dilihat dari tekstur dan kepadatan) dan perhatikan waktu yang tepat saat sayuran dipresto. Jika kesulitan, sebaiknya hindari memasak sayuran dengan cara dipresto ya.
(wk/eval)