Dengan nutrisi yang melimpah ini, enggak salah jika kurma menjadi makanan paling ideal untuk berbuka. Tak hanya itu, nutrisi yang kaya ini juga membuat kurma memiliki segudang manfaat untuk kesehatan. Apa saja?
- May 18, 2020
WowKeren - Seperti yang diketahui, kurma merupakan sumber serat makanan yang baik. Tergantung pada varietas dan tahap kematangannya, sekitar 6,4% hingga 11,5% kandungan kurma terdiri dari serat terutama jenis yang tidak larut.
Makanan yang kaya akan jenis serat tidak larut dapat membantu memadatkan feses dan melancarkan pencernaan. Dengan kata lain, makan makanan berserat setiap hari (sekitar 25-30 gram/ hari) dapat menghindari kalian dari masalah diare dan sembelit. Di sisi lain, kandungan fenolik tinggi dalam kurma juga membantu membersihkan usus sehingga berpotensi menurunkan risiko kalian terkena kanker usus.
(wk/putr)
