Ada beberapa tips yang bisa Anda lakukan untuk mengolah kepiting menjadi hidangan lezat dan tidak bau amis. Penasaran apa saja itu? Simak informasi lengkapnya berikut ini.
- Nov 5, 2020
WowKeren - Tips ini masih berkaitan dengan poin sebelumnya, karena waktu perebusan juga penting untuk diperhatikan. Usahakan untuk merebus kepiting selama 15-20 menit atau sampai cangkangnya berubah warna menjadi oranye.
Yang perlu diingat adalah kepiting tidak boleh direbus terlalu lama, apalagi melebihi kisaran waktu tersebut. Karena hal ini bisa membuat daging kepiting menjadi alot dan rasa manisnya menghilang.
(wk/eval)
