Buah labu tak hanya lezat dikonsumsi namun juga menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan berkat kandungan antioksidan yang dimilikinya, termasuk labu kuning.
- Feb 18, 2021
WowKeren - Radikal bebas merupakan molekul yang dihasilkan dari proses metabolisme tubuh. Meski bisa menghancurkan bakteri dalam tubuh, namun jika jumlahnya terlalu banyak justru bisa memicu kondisi yang disebut stres oksidatif. Kondisi ini banyak dikaitkan dengan penyakit kronis, termasuk penyakit jantung dan kanker.
Labu mengandung antioksidan alfa-karoten, beta-karoten, dan beta-cryptoxanthin yang dapat menetralkan radikal bebas dan menghentikan kerusakan sel. Penelitian menunjukan jika antioksidan tersebut mampu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari.
(wk/zodi)
