WowKeren - Es krim Chicecream kini tampaknya tengah jadi perbincangan beberapa publik. Sebuah merek produk makanan asal Tiongkok yang pernah dijuluki "Hermes es krim" itu mendapat kecaman publik. Hal itu setelah pengguna internet mengatakan beberapa produk es krip tersebut tidak meleleh, bahkan ketika dipanggang dengan obor.

Melansir Todayonline.com, sebuah video yang menunjukkan saat es krim Chicecream tetap padat meski ketika korek api dipegang pun menjadi viral. Mengungkapkan bahwa es krim Chicecream tidak sepenuhnya meleleh ketika dibiarkan di ruangan 31°C selama satu jam. Atau bahkan di bawah nyala api yang sangat panas sekalipun.

Tak ayal rekaman itu pun memicu kekhawatiran online. Hal itu mendorong pengguna untuk mempertanyakan harga tinggi perusahaan dan apakah produk itu kelebihan zat aditif. Penawaran paling mahal dari Chicecream atau yang disebut "Zhong Xue Gao" dalam bahasa Cina itu berharga 66 yuan (S$13,80).

Sementara itu, pada hari Rabu (6/7), perusahaan mengatakan bahwa produknya sesuai dengan peraturan keamanan pangan nasional. Pihak perusahaan juga merespons video viral yang memanggang produk es krim mereka.

"Kami percaya bahwa tidak ilmiah untuk menilai kualitas es krim dengan memanggang, mengeringkan, atau memanaskan es krim," kata merek itu dalam posting Weibo yang meraup lebih dari 168 ribu like tersebut.

Namun, AFP tidak dapat memverifikasi video tersebut. Selain itu, zat penstabil (zat tambahan makanan digunakan untuk mengawetkan struktur) yang biasa digunakan dalam es krim yang diproduksi secara massal telah disetujui secara luas untuk digunakan. Termasuk oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat.

Pernyataan yang mendukung Chicecream juga dilontarkan Wang Silu, seorang inspektur makanan nasional senior. Wang Silu juga mengatakan bahwa produk yang digunakan untuk mengentalkan es krim tersebut aman.

Chicecream sendiri diketahui telah mempromosikan dirinya sebagai alternatif dari Tiongkok untuk merek es krim Barat seperti Magnum dan Haagen-Dazs. Mereka diproduksi menggunakan bahan-bahan yang dianggap alami dan desain produk yang terinspirasi secara lokal.