Berdasarkan data dari Provinsi DKI, ada sejumlah wilayah yang akan memperoleh masakan berbintang 5 tersebut. Di antaranya adalah Kelurahan Manggarai, Kampung Melayu, hingga beberapa RW di Kepulauan Seribu.
- Bertilia Puteri
- Senin, 12 Agustus 2019 - 15:45 WIB
WowKeren - Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan diketahui menggelar program "Dapur Qurban" dalam rangka Hari Raya Idul Adha 1440 H. Sebanyak 5 ribu boks makanan dari daging kurban yang diolah oleh hotel bintang lima di Jakarta pun siap dibagikan hari ini (12/8).
"Dapur Qurban ini merupakan gerakan untuk memudahkan para dhuafa bukan hanya mendapatkan daging kurban," jelas Anies pada Senin (12/8). "Namun juga menikmati daging kurban tersebut, dimana sudah siap saji ala masakan hotel dan dikemas untuk siap disantap."
Menurut Anies, program "Dapur Qurban" ini bisa menyenangkan masyarakat kalangan ekonomi ke bawah. "Hari ini masakan akan dirasakan status ekonomi rendah. Semoga jadi catatan pahala," ujar Anies.
Berdasarkan data dari Provinsi DKI, ada sejumlah wilayah yang akan memperoleh masakan berbintang 5 tersebut. Yakni Kelurahan Manggarai, Kampung Melayu, Tanah Tinggi, Jatipulo, Jembatan Besi, Keagungan, Kapuk, Penjaringan, Kalibaru, dan beberapa RW di Kepulauan Seribu.
"Kita harap program investasi meluas. Pelaksanaan seperti ini memungkinkan warga tidak mengeluarkan tambahan apa pun saat menerima daging kurban yang sudah siap saji," jelas Anies. "Sekaligus mengurangi potensi kebasian. Siang ini dibagikan 5 ribu boks."
Sebelumnya, Anies juga sempat meninjau langsung proses memasak program "Dapur Qurban" di Hotel Borobudur, Jakarta Pusat. Dalam kunjungannya, Anies disambut langsung oleh General Manager Hotel Borobudur, Mr. James Costa. Momen tinjauan Anies pun diunggah ke akun media sosial resmi sang Gubernur.
Mantan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan tersebut menilai proses memasak "Dapur Qurban" sangat bersih dan rapi. Sehingga nanti cita rasa masakan tersebut dapat terjaga dengan sempurna hingga ke tangan para warga DKI.
"Sangat bersih, rapi dan dari penampilannya saja masakan ini memiliki kualitas yang sama dengan sajian hotel bintang lima," tulis Anies dalam unggahannya. "Semua masakan ini dikemas dalam wadah yang praktis dan higienis sehingga cita rasanya terjaga hingga nanti diterima warga di kampung-kampung Jakarta."
(wk/Bert)
