Sebagai negara kepulauan, Indonesia memang memiliki banyak pilihan ikan untuk dimasak menjadi makanan lezat. Namun tak semua ikan cocok dimasak dengan cara dibakar loh.
- Dec 30, 2020
WowKeren - Ikan nila merupakan ikan yang sering sekali ditemui di pasaran. Ikan ini biasanya diolah dengan cara digoreng maupun di buat sup. Namun ikan nila juga sangat cocok diolah dengan cara dibakar. Memiliki daging yang gurih dan lembut membuat jenis ikan ini cocok untuk dibakar.
Tips membuat ikan nila bakar adalah buat dua hingga tiga sayatan pada sisi ikan nila. Kemudian lumuri dengan air jeruk nipis dan diamkan selama lima menit sebelum dibakar. Atau kalian juga bisa membelah ikan nila menjadi dua dan dilebarkan. Dengan begitu, bumbu akan merata dan menyebar ke seluruh daging ikan.
(wk/putr)