Di Indonesia sendiri, ada berbagai macam cara untuk menyajikan mi. Setiap daerah memiliki caranya sendiri dalam menyajikan mi sehingga ada banyak kuliner yang patut dicoba.
- Mar 15, 2021
WowKeren - Kuliner mi yang satu ini pasti sudah tak asing lagi di telinga kalian, bukan? Bakmi jawa atau disebut juga mi jawa adalah bakmi rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu khas masakan Jawa. Meski kebanyakan bakmi ini disajikan dengan cara direbus namun ada juga varian bakmi goreng.
Bakmi jawa bisa ditemui di Yogyakarta dan kota-kota di Jawa Tengah termasuk Solo, Semarang, Magelang, hingga Karanganyar. Mi ini disajikan dengan suwiran daging ayam kampung dan telur bebek. Biasanya, penyajian bakmi jawa juga menyertakan sawi sebagai sayurannya.
(wk/zodi)
