Di Indonesia sendiri, ada berbagai macam cara untuk menyajikan mi. Setiap daerah memiliki caranya sendiri dalam menyajikan mi sehingga ada banyak kuliner yang patut dicoba.
- Mar 15, 2021
WowKeren - Mi gomak adalah kuliner yang cukup populer di Tanah Batak. Bentuk minya menyerupai sapu lidi. karena mirip spageti dari Italia, maka mi gomak disebut juga sebagai spageti khas Batak. Konon, penyebutan nama ini merujuk pada cara penyajiannya yang digenggam menggunakan tangan atau digomak-gomak.
Meski demikian, penyebutan asal-usul ini juga memiliki beragam versi. Mi ini disajikan dengan kuah, namun ada juga yang digoreng. Biasanya, mi gomak dicampur dengan bumbu khas Batak yang disebut andaliman sehingga rasanya menjadi unik.
Nah, cukup banyak bukan kuliner mi nusantara yang cukup menggugah selera. Selain mi, ada juga ragam kuliner nasi nusantara yang bisa kamu simak pada artikel ini. Intip juga aneka sambal nusantara yang lezat dengan berbagai bahan khasnya di sini, ya.
(wk/zodi)